Tag
コラム
古代の歴史と文化を、大城道則 教授がやさしく読み解く読み物です。
コラム
古代ローマ人の食卓を再現してみた!
ローマで修行したシェフとともに、アピシウスのレシピをもとに古代ローマ料理を再現。四角いパン、ガルム、幻の香辛料シルフィウムまで、実験考古学の実践レポートです。
コラム
ローマで修行したイタリアンシェフに古代ローマ料理を再現してもらった(ショート版)
ローマで修行したシェフによる古代ローマ料理再現企画のダイジェスト。アピシウスのレシピ、アヒルの舌、ガルムなど見どころを1分に凝縮したショート動画です。
コラム
古代エジプトの謎9選(後編)— ピラミッドは墓か神殿か
素朴な疑問に答えるシリーズ後編。ミイラを作った本当の理由、多神教の世界観、世界のミイラ文化、そして「ピラミッドは墓か神殿か」に考古学者が根拠を挙げて答えます。
コラム
古代エジプトの謎9選(前編)— ミイラは蘇る? 墓を掘ると呪われる?
映画や都市伝説でおなじみの疑問に、エジプト考古学者が本気で答えます。前編は「ミイラは呪文で蘇るのか」「ツタンカーメンの呪い」「古代エジプト人は滅亡したのか」「神官は悪者か」の4問。
コラム
おすすめ遺跡紹介(観光編)— 旅で行ってほしい遺跡トップ3
研究ではなく「旅行」で行ってほしい遺跡を教授が3つ厳選。ペトラ、シナイ山のご来光、そして1位のエルサレム。1990年代の体験談——誕生日の登山直後に湾岸戦争が始まった話も。